|
|
Superdeluxe Pastasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Pasta * blik tomaten * half blik (400 gr) artisjokharten * prei * ui * restjes franse kaas, bijv. stuk brie en half kuipje kruidenkaas * restjes (knoflook)olijven * oregano * peper * zout * gemalen rode pepertjes * (olijf)olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de prei en ui. Snijd de artisjokharten in stukken. verhit de olie in een hapjes- of wokpan en fruit de ui en de prei. Voeg de tomaten toe en laat een tijdje pruttelen. Kook intussen ook de pasta in water met wat olie gaar. Voeg de artisjokharten, olijven en kaas toe en laat nog wat doorpruttelen. Af en toe omroeren. Voeg oregano, gemalen pepertjes en peper en zout naar smaak toe.
|
|
|